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木槿花煎蛋

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用料  

鸡蛋 5个
木槿花 30——50多
玉米淀粉 20克
水（调淀粉） 30克左右
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
香葱 少许
油 比平时煎蛋的油稍多些

木槿花煎蛋的做法  

  1. 鸡蛋打撒，按自己的喜好加入盐，胡椒粉，鸡精，调好的淀粉糊，最后加入香葱。

  2. 准备一个平底的不粘锅，锅烧热再倒入稍多些的油，中火倒入准备好的鸡蛋糊。

  3. 鸡蛋糊成型后才可翻面。转小火煎熟即可，又滑又香的煎蛋真是美味！

小贴士

1,油要多些
2，火候要注意，担心失败锅热后全程小火也是可以的。

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木槿花煎蛋相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-10 14:20:55
3 收藏
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木槿花煎蛋的答疑

  • ntfeier(下厨房)
    ntfeier  2019-10-13  
    0 赞
    木槿花用的什么品种？
    作者回复 2019-10-18  
    我们这的木槿花基本上是紫色的，品种不了解哦😜

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