花式广月合集

椰蓉蔓越梅馅：黄油融化，依次加入剩下材料搅拌均匀，能抱团即可，裹保鲜膜放冰箱冷藏待用。

五仁馅：坚果类提前烤香切碎（买现成的也可以），果干果脯类切碎，糯米粉和中筋粉放锅炒熟，依次加入所有材料拌均，坚果果干可以按喜好等量替换，成品能抱团即可。

来个合集，这次做了三个口味：蝶豆花+奶香蔓越梅，南瓜+五仁，可可+奶黄芝士（其实烘培的魅力就是这样，只要自己做出经验，都可以根据自己喜好来创意挑战，毕竟东西是死的，人是活的嘛）

开始分量包馅压模，因为戴手套不方便拍照，儿子太小，拍的有点模糊，将就看了。                          特别注意包椰蓉馅时要提前搓圆放冰箱冷冻一下，不然容易破皮，还不好压模。

用虎口慢慢往上推，这个配方很好包！

中层170度，20分钟（我烤箱温度偏高）。放入烤箱前喷点水以防开裂，烤五分钟定型加盖锡纸，原味广月要刷蛋液，彩色广月我怕影响颜色就没刷（主要是想偷懒）。

出炉晾凉，回油后饼皮会亮，更美丽。

因为要送人，特意买了包装。

装盒，打包送老师们！