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农家小炒肉

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君不见_的厨房  君不见_
不试一试怎么知道行不行…

用料  

五花肉 适量
蒜 3瓣
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
生姜 适量

农家小炒肉的做法  

  1. 将准备好的食材洗净切好备用~

    农家小炒肉的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，先炒肉~

    农家小炒肉的做法 步骤2

  3. 将作料放进去（蒜姜），烹入料酒，加一勺生抽，加少许蚝油，老抽上色，然后将炒好的肉片备用。

    农家小炒肉的做法 步骤3

  4. 另起锅炒辣椒（如果家里没有辣椒可以买线椒）

    农家小炒肉的做法 步骤4

  5. 辣椒炒出虎皮状后把肉片放入，加入少许盐，出锅前放入半勺老干妈~

    农家小炒肉的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀出锅~

    农家小炒肉的做法 步骤6

小贴士

健康快乐少油少盐，如果家里有红辣椒可以放一些颜色搭配更好一些~

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该菜谱发布于 2019-09-08 14:11:14
26 收藏
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农家小炒肉的答疑

  • 奔跑的老师叔_hxmt(下厨房)
    奔跑的老师叔_hxmt  2019-09-09  
    0 赞
    看着很有食欲，不错😊
    作者回复 2019-09-09  
    很下饭的可以做来试试

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