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酸菜炖大骨头

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姓氏Hou的厨房  姓氏Hou

用料  

酸菜 500克
盐 适量克
鸡精 半勺
八角 4个
葱 半根
姜 6片
味精 适量克
大酱 2勺
花椒面 半勺
大骨头 1000克
干辣椒 4个

酸菜炖大骨头的做法  

  1. 大骨头之前已经烀好

    启锅，倒入适量油，待油热后加入，葱姜蒜干辣椒翻炒出香味加入适量花椒面，然后加入洗净的酸菜翻炒

    炒匀后加入大酱，注意‼️不是酱油，用大酱炖的酸菜好吃，加入盐，鸡精，炒匀后，放入大骨头和温水炖，待开锅后，放入味精，葱花和香菜沫出锅。

    酸菜炖大骨头的做法 步骤1

小贴士

一定要用大酱哦

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酸菜炖大骨头相关分类

家常菜 酸菜炖大骨头 炖大骨头 酸菜大骨头 炖大骨头汤 豆角炖大骨头
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该菜谱发布于 2019-09-07 11:08:25
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