榨菜肉丝汤

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一道料很多,可以当做早餐吃的榨菜肉丝汤,美味又营养~

用料  

鱼泉榨菜 1包
肉丝 适量
金针菇 适量
胡萝卜 适量
木耳 适量
生菜 适量
适量
适量

榨菜肉丝汤的做法  

  1. 猪里脊肉切丝。
    葱丝,姜末,少许酱油,料酒,一小勺淀粉,抓匀,腌制15分钟入味。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤1
  2. 榨菜切丝,胡萝卜切丝备用。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤2
  3. 金针菇去掉根部,洗净,备用。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤3
  4. 木耳切丝。
    生菜切丝。
    (忘记拍照啦)

  5. 锅里放入少许油,腌制的肉丝炒熟。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤5
  6. 加入榨菜丝,胡萝卜丝一起翻炒。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤6
  7. 加入水煮沸以后,加入金针菇,木耳丝。

    榨菜肉丝汤的做法 步骤7
  8. 最后加入生菜。
    沸腾以后加入盐调味。
    美味的榨菜肉丝汤就完成啦!

    榨菜肉丝汤的做法 步骤8

小贴士

榨菜里面有盐份,注意最后加盐的时候,适量少加。
汤里面加入的青菜或者其他配料可以按照自己的喜好调换。
还可以加入粉丝,竹荪等都很好吃~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-05 10:50:31
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榨菜肉丝汤的答疑

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