贝柱加少量水，加适量料酒，3片姜，上锅蒸15分钟。
2根丝瓜，打皮，切滚刀块备用。
锅里放少量油，2片姜爆锅，放入丝瓜炒软，加适量水，和蒸好的贝柱带着汤汁一起倒入锅中，炖至丝瓜软烂。
出锅以后加适量盐，和白胡椒粉。白胡椒粉跟贝柱的鲜美很配哦。
上传你做的丝瓜贝柱汤
风中飞舞的蒲公英
