堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包
5
人做过这道菜
佟小鹤
之前两个月一直在很用心的减肥中，用了两个月的时间减重了20斤，现在身体整体都恢复到正常的状态了，至于怎么减下来的呢~~~其实很简单--管住嘴 迈开腿！坚持 自律！现在每天还是一样控制饮食和运动，菜谱有些天没更新了，所以也要慢慢的恢复更新一些菜谱了，那就从比较健康的开始吧，好吃又有颜值！自制汉堡包，从烤面包开始，哈哈！
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡胸肉 | 一块250克左右 |
| 黑胡椒碎 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的做法
-
先把所有面团材料放入厨师机，揉至光滑，然后放在温暖的地方进行一发（二倍大小）因为主要是汉堡，面包就不再赘述了，不明白看我其他方子！
-
分成六等分，放入汉堡包的模具中进行二发（两倍大小）然后刷上蛋液，撒上芝麻
-
放入烤箱180烤20分钟左右即可（不同烤箱要根据实际情况调整时间，看表面上色成金黄色为止）
-
鸡胸肉切块用料酒腌制30分钟，备用！
-
用搅拌机把鸡肉打碎
-
放入生抽，鸡蛋，葱花，盐，黑胡椒碎，玉米粒搅拌均匀
-
多功能锅六圆盘，涂少量油开中火
-
把鸡肉碎分成六份放入煎盘中，开大火，开始煎。
-
两面煎至金黄色即可
-
烤好的面包中间切开，放入生菜两片鸡肉饼，一片西红柿，夹好了开吃吧！
小贴士
这个自制汉堡包其实很简单，其中用到了手持搅拌机和多功能锅，有了这两个神器，做饭再简单不过！汉堡可以根据自己的爱好夹芥末酱，芝士片等等，我还在减肥中所以就不加了，这个是个基础，大家自由发挥哦，哈哈！
