奶香红薯馒头

2 人做过这道菜

用料  

面粉 550克
熟红薯 200克
牛奶 180-200克
糖(蜂蜜) 2勺
酵母 3克

奶香红薯馒头的做法  

  1. 南瓜蒸熟

    奶香红薯馒头的做法 步骤1
  2. 牛奶称好。

    奶香红薯馒头的做法 步骤2
  3. 牛奶、南瓜用料理机打碎。

    奶香红薯馒头的做法 步骤3
  4. 加入面粉揉成面絮状,加入蜂蜜和成一个光滑的面团,盖保鲜膜醒发半小时。

    奶香红薯馒头的做法 步骤4
  5. 面团揉匀分成12个小剂子,揉圆盖保鲜膜再醒发40-50分钟,体积明显变大,质量变轻就是醒发好了。热水上锅大火蒸15分钟,然后盖盖焖5分钟。

    奶香红薯馒头的做法 步骤5
  6. 香香的 🤤

    奶香红薯馒头的做法 步骤6
  7. 配爽快青瓜咸菜,别有一番滋味!

    奶香红薯馒头的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奶香红薯馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-08-30 08:59:43
155 收藏


奶香红薯馒头的答疑

  • 8666_0s67  2019-09-19  
    1
    你前面说的是熟红薯,后面又说的是放南瓜
    作者回复 2019-09-19  
    不好意思,我打错字了,这一次是用红薯做的。之前用南瓜、紫薯、红罗卜也做过。
  • 4791_0gqd  2019-09-18  
    0
    那么熟红薯什么时候放呢?
    作者回复 2019-09-18  
    红薯凉了就可以和面粉一起和成面团。

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