金味麦片棒棒糖馒头

3 人做过这道菜

用料  

面粉 150克
约面粉的一半
金味麦片 1包
酵母 0.8克

金味麦片棒棒糖馒头的做法  

  1. 金味麦片一包,面粉150克,酵母0.8克

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤1
  2. 粗略揉成团,分成两份,一份保鲜膜包了放冰箱,一份加抹茶粉

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤2
  3. 揉好了和没揉的对比,麦片都揉碎了,看不出来

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤3
  4. 都揉好了

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤4
  5. 擀开

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤5
  6. 我分成两份,一份白色在上,一份绿色在上

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤6
  7. 切好,我是锯切

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤7
  8. 边角料稍微整形

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤8
  9. 好,准备发酵

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤9
  10. 应娃的要求,加个纸棒。

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤10
  11. 发酵好,两个颜色看不出什么区别,侧面倒是挺光滑

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤11
  12. 蒸好了,有点褪色

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤12
  13. 有些侧面看是凸的😂

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤13
  14. 有点小气孔,整体还行。

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤14
  15. 加上纸棒就是棒棒糖啦,娃很喜欢,很简单讨喜的一个图

    金味麦片棒棒糖馒头的做法 步骤15

小贴士

经过对比,绿色的在外面卷出来比较好看
150克面粉,加一包金味麦片,吃起来只有一点点甜,喜欢甜的可以多加一些糖。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

金味麦片棒棒糖馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-08-29 16:27:36
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金味麦片棒棒糖馒头的答疑

  • moto天马  2021-03-10  
    0
    是用什么面粉? 低筋还是中筋?
    作者回复 2021-03-10  
    很久以前做的,不记得了,但是做到现在,中筋低筋都可以的,低筋更容易揉,口感也松软

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