「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层

4 人做过这道菜
减脂期抑制不住想要吃甜品怎么办?减肥的仙女就不配拥有高颜值,吃了心情能变好的甜品嘛?当然不是!
下面健小晶就来教大家做一道健康低卡,减脂期也能放心吃的解馋小甜品。

用料  

紫薯 1个
红薯 1个
芋头 1个
酸奶 300ml
坚果 适量
谷物圈 适量
甜菊糖或木糖醇 适量

「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法  

  1. 紫薯蒸熟压成泥,尽量压碎一点。
    紫薯会比较干,过程中可以加一点开水,或者纯牛奶。

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤1
  2. 同理,红薯蒸熟压成泥。红薯本身水分比较多,压的过程中就不用另外加水了。

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤2
  3. 芋头蒸熟压泥。芋头本身不太有甜味,所以这个过程中可以加点糖,怕吃胖的同学可以加代糖,我使用的是甜菊糖,热量很低,也可以用木糖醇。同样的,压的过程中加点水。
    适量的糖会大大提升芋泥的口感,但不要太多,过了会腻。

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤3
  4. 酸奶我用的是自制的,某宝随便买一个酸奶机,加纯牛奶和酸奶发酵粉或者酸奶以及代糖,12个小时,就会出一锅低卡老酸奶啦~
    强烈建议减脂的同学自己动手做酸奶,只有自己做了才知道市面卖的加了多少糖...

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤4
  5. 下面开始铺千层。第一层铺紫薯,平铺压平就可以,没什么技巧。
    (家里没什么好看的容器,就用饭盒做的,将就看看哈哈。)

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤5
  6. 第二层铺芋泥。芋泥简直是各种甜品的灵魂。

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤6
  7. 铺好就变成了这样。

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤7
  8. 第三层铺红薯泥。

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤8
  9. 变成了这样,真是好看的颜色~

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤9
  10. 最后淋上酸奶,撒上自己喜欢的坚果和谷物圈就好啦😃

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤10
  11. 是不是很好看呢(。・ω・。)ノ♡

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤11
  12. 味道超赞的哦(´-ω-`)
    好吃又不会胖的解馋小甜品,胖友们快快动手做起来吧😘

    「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层相关分类

该菜谱发布于 2019-08-25 09:49:49
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「减脂低卡甜品」酸奶紫薯芋泥千层的答疑

  • 瓦是大太阳之子  2019-09-09  
    0
    300ml酸奶有多少热量呀?
    作者回复 2019-09-09  
    并不高  因为做酸奶用的代糖哟

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