#麦子厨房#小红锅出品:秒杀麦当劳的芒果派

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我是麦当劳派的忠实爱好者,突然很想吃芒果派但是里面的芒果夹心一点都不正宗,所以动手自己来做。这次用了麦子厨房小红锅很完美的做了两个芒果派,自己熬制的芒果酱简直好吃的停不下来

用料  

芒果 100g
玉米淀粉 5g
5g
鸡蛋 1个
土司片 2片

#麦子厨房#小红锅出品:秒杀麦当劳的芒果派的做法  

  1. 备齐所有食材

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  2. 将忙乎切丁后放入料理机中打成泥

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  3. 鸡蛋打散成鸡蛋液备用

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  4. 将玉米淀粉和水加入到芒果泥中,搅拌均匀

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  5. 麦子厨房小红锅刷油预热

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  6. 待麦子厨房小红锅预热完成后,倒入芒果泥,用木焯不停的翻炒,熬成浓稠状态,把水分烘干,熬制芒果酱

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  7. 将土司片四周切开,用擀面杖将土司片擀平擀薄后,在土司片一半的位置勺入自制的芒果酱,周围刷上鸡蛋液,再把另外一半盖上,通过鸡蛋液的粘性,把土司片对折黏起来成一个派的形状

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  8. 再将麦子厨房小红锅刷油预热,在派的两面都刷上蛋黄液,这样烤起来的派是金黄色的

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  9. 麦子厨房小红锅加热10分钟,芒果派两面烤至金黄色即可出锅

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该菜谱发布于 2019-08-22 12:37:08
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