椰奶冻

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用料  

奶油 100ml
椰浆 120ml
吉利丁 5g
糖霜 适量

椰奶冻的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡软

    椰奶冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁片捞出放入碗中倒入适量椰浆,隔热水融化

    椰奶冻的做法 步骤2
  3. 淡奶油、椰浆、吉利丁液混合,加入适量糖霜拌匀

    椰奶冻的做法 步骤3
  4. 倒入模具

    椰奶冻的做法 步骤4
  5. 冷藏三小时,脱模

    椰奶冻的做法 步骤5
  6. 切块

    椰奶冻的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-08-21 17:56:12
238 收藏


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椰奶冻的答疑

  • 云ya_nfs3  2019-08-27  
    0
    隔热水融化是把碗放热水里吗?
    作者回复 2019-08-27  
    对的

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