深夜食堂~葱丝面

Name: 深夜食堂~葱丝面
Ingredients: 适量空心面; 1个鸡蛋; 1段葱花; 2碗高汤「清水」

1 人做过这道菜

李汐

23点下班回家，肚子好饿。
自己给自己做了一碗面

用料

空心面	适量
鸡蛋	1个
葱花	1段
高汤「清水」	2碗

深夜食堂~葱丝面的做法

我是用汆乌鸡的高汤，大火烧开放入空心面，约煮30秒捞出
切一段葱段，对半切丝放入碗中
锅内水煮开，打入一个整蛋，一分钟捞出放进碗中【也可以将鸡蛋打入面条锅内，用筷子迅速搅拌】
倒入生抽，少许盐，滴几滴香油即可。

小贴士

生抽可加可不加

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深夜食堂~葱丝面相关分类

深夜食堂日式饭

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该菜谱发布于 2019-08-18 23:49:00

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