海参小米粥

7.6 综合评分
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海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入即食海参。海参可以切片也可以整个放入。

用料  

海参小米粥的做法  

  1. 小米淘洗干净,用清水泡上;

  2. 蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;

  3. 汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

  4. 加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

  5. 大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

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海参小米粥的答疑

  • 王洁-7  7个月前  
    7
    请问小米汤色怎么才可以这么金黄色?
  • 喝酸奶长肉肉  1年前  
    5
    即食海参能煮这么久吗,我看包装上面,就让煮大约两分钟啊
    作者回复 1年前  
    即食的话,最后放
  • 落雪1122  1年前  
    4
    即食海参是生的还是煮熟的?
    作者回复 1年前  
    都可以
  • 吃货阿宝哥  1年前  
    2
    即食海参能煮25分钟?
  • 雪小珠  2个月前  
    1
    请问即食海参应该怎么处理?
  • 吃货阿宝哥  1年前  
    0
    不打开锅盖就沸锅了啊?

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