《糖醋荷包蛋》

2 人做过这道菜
#两大一小,每餐吃好#
#两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好#

找到一个超级好吃蛋的做法,
以往煎荷包蛋,只加点点酱油,
这次,味道调重了,是糖醋味,
更好吃了,值得天天做的蛋。

用料  

鸡蛋 4个
1颗
酱油 2小勺
1.5小勺
白糖 1.5小勺

《糖醋荷包蛋》的做法  

  1. 准备调料,蒜压碎,加入酱油、醋、白糖,拌均匀;

    《糖醋荷包蛋》的做法 步骤1
  2. 锅中放底油,热油后,中小火,打入鸡蛋;

    《糖醋荷包蛋》的做法 步骤2
  3. 煎成自己喜欢的样子。煎的时候,我喜欢把蛋白掀起来,包住蛋黄;

    《糖醋荷包蛋》的做法 步骤3
  4. 加入调料,可以再加点点清水,再煎1分钟左右,中间翻个面。起锅,撒上葱花。

    《糖醋荷包蛋》的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-16 09:12:51
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