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补气血的参鸡汤

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吃一口不会胖的厨房  吃一口不会胖
当归+黄芪+枸杞+大枣补气血的无敌组合

用料  

童子鸡 一只
糯米 适量
蒜 4瓣
人参 5-6片
当归 4片
黄芪 4片
枸杞 若干
红枣 3颗
盐 适量
鸡精 适量

补气血的参鸡汤的做法  

  1. 将糯米用热水泡2小时以上

  2. 将鸡洗干净后切掉鸡屁股，准备牙签若干

  3. 泡好的糯米+2片人参+2瓣蒜+2片黄芪+1个大枣+1片当归混合放入鸡肚，用牙签封口

  4. 砂锅内放入水，与鸡同高，将剩下的当归+人参+黄芪+枸杞+大枣一同放入砂锅，炖煮2小时，期间开盖飘去浮沫，放入盐+适量鸡精提鲜，煮好后盛出即可。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-08-14 21:18:01
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