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土豆胡萝卜焖排骨

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蕃茄仔归来的厨房  蕃茄仔归来
孩子们最爱的菜品之一，排骨土豆软糯，超级下饭

用料  

排骨 2条
土豆 1个
胡萝卜 1根
油 适量
蒜瓣 适量
姜 适量
酱油 2勺
香菇 5朵
香菜 若干
胡椒粉 适量

土豆胡萝卜焖排骨的做法  

  1. 排骨洗净，加酱油胡椒粉先腌制一会。

    土豆胡萝卜焖排骨的做法 步骤1

  2. 土豆和胡萝卜切滚刀块，香菇去蒂切成两半。

    土豆胡萝卜焖排骨的做法 步骤2

  3. 炒锅放油，放入姜蒜爆香

    土豆胡萝卜焖排骨的做法 步骤3

  4. 放入排骨煎至两面金黄

    土豆胡萝卜焖排骨的做法 步骤4

  5. 放入没过排骨的水，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮20分钟

    土豆胡萝卜焖排骨的做法 步骤5

  6. 放入土豆块和胡萝卜块继续焖15分钟

    土豆胡萝卜焖排骨的做法 步骤6

  7. 加入少许盐，收汁，加香菜。

    土豆胡萝卜焖排骨的做法 步骤7

  8. 装盘，完成。

    土豆胡萝卜焖排骨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-08-13 13:56:12
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