日式肥牛盖浇饭

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一人份

用料  

洋葱 半个
肥牛 250克
鸡蛋 1个
1勺
酱油 2勺
味淋 2勺
料酒 2勺
少许葱
黑胡椒

日式肥牛盖浇饭的做法  

  1. 先烧开水把肥牛过一下,捞出。

  2. 锅中加入少许油,讲洋葱切好倒入炒香。

  3. 倒入已准备的[糖+酱油+味淋+料酒]调成的汁,多烧一会让洋葱的香味融入,味淋可用糖+料酒代替。

  4. 倒入肥牛,使酱汁覆盖肉片,加入一些黑胡椒调味,差不多就出锅浇在米饭🍚上。

  5. 加上一个水煮蛋,撒上葱花即可。

 

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该菜谱发布于 2019-08-11 17:24:20
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