肥牛金针菇

7.4 综合评分
256 人做过这道菜

用料  

肥牛 500克
金针菇 1把
葱姜蒜 N干
小辣椒 3个
酱油
蚝油

肥牛金针菇的做法  

  1. 金针菇去根洗净备用

    肥牛金针菇的做法 步骤1
  2. 肥牛卷用开水烫一下,变色就捞出来别煮老了,去腥去血沫子去多余的油脂。

    肥牛金针菇的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜小辣椒热油爆香

    肥牛金针菇的做法 步骤3
  4. 加入金针菇继续翻炒

    肥牛金针菇的做法 步骤4
  5. 加入开水没过食材,加酱油、蚝油、盐,中火煮一会儿

    肥牛金针菇的做法 步骤5
  6. 煮一会儿后,倒入肥牛开大火再煮2分钟,完成

    肥牛金针菇的做法 步骤6
  7. 完成啦~撒点芝麻小米辣青阳椒点缀一下(我家没有就没加成哈哈)

    肥牛金针菇的做法 步骤7

小贴士

肥牛一定要提前焯水,别煮老了

参照这个菜谱,大家做出 262 作品

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该菜谱发布于 2019-08-11 13:51:47
17292 收藏


肥牛金针菇的答疑

  • 不想做饭菜  2020-02-20  
    35
    为什么是黄色的汤底?
  • 下厨房用户_3pvgc  2020-02-01  
    5
    太好吃啦 !
    作者回复 2020-02-02  
    谢谢喜欢😘
  • 下厨房用户_xk2l  2019-10-19  
    4
    非常喜欢,好吃😋
    作者回复 2019-10-20  
    谢谢喜欢😁
  • 杨大梦0113  2020-04-03  
    1
    真的很好吃
    作者回复 2020-04-06  
    谢谢❤️
  • 雨霖铃11  2020-03-06  
    1
    第一做就非常好吃,谢谢
    作者回复 2020-03-06  
    不客气😀
  • 清心素颜  2019-10-18  
    1
    我用的羊肉卷,也很好吃,感谢分享😜
    作者回复 2019-10-20  
    谢谢喜欢😁
  • 学做菜的丽丽  2020-07-26  
    0
    酱油和蚝油给几勺呢
  • 是凯西啊  2020-03-13  
    0
    肥牛还是有点腥怎么办呢
    作者回复 2020-03-13  
    之前焯水了么?
  • 沃斯逆椰椰  2020-03-13  
    0
    好吃 老公很喜欢 谢谢您
    作者回复 2020-03-13  
    不客气,喜欢吃就好😀
  • 古池嫣韵_edw1  2020-03-12  
    0
    很棒
    作者回复 2020-03-12  
    谢谢😀

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