虾滑酿油豆腐
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人做过这道菜
贰胖下厨
特别适合孩子吃，健康营养轻口，QQ弹弹
用料
虾滑酿油豆腐的做法
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鲜虾或者冻虾仁，剁成虾滑。加入1勺生抽，一丢丢白胡椒粉提鲜，一个蛋清，一小勺淀粉，搅拌，一直搅拌到粘稠，如图，进冷藏15分钟。
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油豆腐对切，把中间的挖掉一点留空。待用
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把虾滑塞在油豆腐上，如图，摆盘
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上蒸锅，15分钟。
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在出锅前，调汁，生抽蚝油海鲜酱淀粉，加入适量水，混合烧开。待用
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出锅，撒上小葱，把调的汁水倒在虾滑上，大功告成。来吃吧
小贴士
细致活，认真慢慢做就可以了。
调的汁水没有标准配料，随意即可。
调的汁水没有标准配料，随意即可。
