电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼
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用料
电饼铛版少油低糖糯米南瓜饼的做法
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南瓜去皮切成片，放入盘中，上面盖一盘子蒸熟，我感觉保鲜膜在高温中会散发有害物质，所以用盘子盖的，大概大火蒸10分钟就可以了，趁热用勺子压成泥
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趁热和面，别烫着自己了，加入糯米粉和1克盐揉成面团，静止一会，这个时间可以做馅料
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花生和黑芝麻我是提前炒熟的，用研磨器研成粉，加入10克糖和10克油
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取鸡蛋大小的面团在手心揉出面饼
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包入适量馅料，用虎口慢慢收成一个球形
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放入白芝麻中压成饼状
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电饼铛抹少量油，大火6分钟左右，每面煎至金黄色即可！
