鸡腿菇焯水，用凉水拔着，然后用手撕一撕。
猪肉洗净切丝
葱姜切片，干辣椒，花椒备用。辣椒也切丝备用。
葱姜，花椒，干辣椒爆锅，下肉丝，料酒，生抽翻炒
下鸡腿菇，糖，盐，鸡精，蚝油，翻炒，放入水淀粉，加入辣椒。
特别好吃，蘑菇的鲜美味道。
上传你做的〈鸡腿菇炒肉丝〉，大自然的味道，欣小厨 😉
欣小厨_家中小厨娘
