香薄荷烤土豆

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这是根据一道传统菜迷迭香烤土豆来改的。主要是家里有些薄荷不知道该怎么做,所以才这样改一下,但没想到烤完后不同于迷迭香,外脆里软的土豆里掺杂着一丝丝薄荷的香味和清凉,那种感觉非常奇妙和美味!

用料  

土豆 1个
橄榄油 3/2勺
黑胡椒 适量
海盐 适量
5瓣

香薄荷烤土豆的做法  

  1. 土豆切块,不用去皮,具体看你用的土豆大小,我用的土豆大,所以切的多,但切也要切的大一点

    香薄荷烤土豆的做法 步骤1
  2. 蒜瓣不用扒皮直接放在烤盘里,均匀的倒上橄榄油,再加入适量海盐,黑胡椒

    香薄荷烤土豆的做法 步骤2
  3. 烤箱200°烤制表皮金黄,土豆可以轻易掰开就完成了

    香薄荷烤土豆的做法 步骤3

小贴士

先橄榄油,一定要均匀倒入,不要倒多,然后加入海盐和黑胡椒
 

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该菜谱发布于 2019-08-09 21:14:16
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