鸡腿去骨,用牙签扎出小孔。密封袋中加入清水,料酒,耗油,蜂蜜,酱油,姜,放入鸡腿。冰箱冷藏腌制过夜。
煎鸡腿前,西蓝花青豆等水开下锅,两分钟后捞出。
锅中放少许油,小火先煎有皮的一面。出油后翻面,煎五分钟左右,将腌制料汁倒入,小火收汤汁,不要收的太干,留一些拌饭。
煎好后,切块摆盘。
再来一杯柠檬水,美味一餐完成。
上传你做的减肥也能解馋的蜜汁鸡腿饭