虫草花蒸鸡

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用料  

鸡肉 250g
虫草花 25g
姜片 少许
酱油 半勺
根据个人口味适量
4滴(用以腌肉)

虫草花蒸鸡的做法  

  1. 将鸡肉,虫草花洗净备用
    准备好调料

  2. 将洗好的鸡肉放入瓷碗中,一次加入切好的姜片,虫草花,酱油,盐和小许油。
    用手抓匀,腌制15分钟。(这样使得肉质更嫩滑)

  3. 将腌制好号鸡肉上锅蒸15分钟左右即可出锅。

    虫草花蒸鸡的做法 步骤3

小贴士

当天口感会更好,隔夜吃的话,口感没有那么好吃~
 
该菜谱发布于 2019-07-31 16:28:14
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虫草花蒸鸡的答疑

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