木瓜花生鸡脚汤
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jessie_ding
用料
木瓜花生鸡脚汤的做法
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1.姜去皮，切6片左右备用
2.花生用水洗净并且泡15分钟备用
3.香菜2根，洗净切小段备用
4.鸡脚去掉指甲，同猪骨洗净备用
5.木瓜削皮，去籽，切块备用
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将鸡脚，猪骨加入少量水，放入4-5片姜，一勺料酒，大火煮开之后，用清水洗净放入高压锅。
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把鸡脚，猪骨，木瓜，花生，2片姜片放入电压力锅中。倒入3碗水（材料是3个人的分量），将电压力锅按煲汤模式，等待煮好即可。
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煲好之后，加入适量盐即可。
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若喜欢吃香菜的可以撒上香菜，煮开就可出锅。若不喜欢的，可以不加。
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出锅
小贴士
1.若用电压力锅煲汤，木瓜不需要买太熟的，以免煲完木瓜烂了。
2.香菜只是提味点缀，若不喜欢可以不加。
3.花生最好要先泡一下，煮出来的花生味道会更好
2.香菜只是提味点缀，若不喜欢可以不加。
3.花生最好要先泡一下，煮出来的花生味道会更好
