玫瑰花馒头

7.4 综合评分
10 人做过这道菜
用一颗爱美的心、处处都能发现美

用料  

10克
酵母 2克
面粉 200克
火龙果 1个
橄榄油 1勺

玫瑰花馒头的做法  

  1. 准备材料如上图:摩飞榨汁杯、擀面棍、京都一号红心火龙果、燕子酵母、厨房秤、面粉、糖粉

    玫瑰花馒头的做法 步骤1
  2. 切块打成汁,不要加水

    玫瑰花馒头的做法 步骤2
  3. 材料加在一起、和面

    玫瑰花馒头的做法 步骤3
  4. 揉成非常光滑的面团

    玫瑰花馒头的做法 步骤4
  5. 分成80克一个的面团,擀成七张皮,叠在一起从上往下卷,中间拿筷子压一下

    玫瑰花馒头的做法 步骤5
  6. 从中间切开

    玫瑰花馒头的做法 步骤6
  7. 温水上锅发酵四十分钟

    玫瑰花馒头的做法 步骤7
  8. 出锅啦,京都一号火龙果做的馒头不但好看好很好吃哦,非常松软,来一口吧😋

    玫瑰花馒头的做法 步骤8

小贴士

1、搓面时间控制在十分钟上下,以免发酵过头。
2、一定一排好空气,否则做出来不光滑
3、中火冷水上锅,上汽后蒸8分钟,关火闷3分钟开盖!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-26 16:27:25
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玫瑰花馒头的答疑

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