登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 自制豆沙锅盔（平底锅版本）

自制豆沙锅盔（平底锅版本）

1 人做过这道菜
收藏
susanna113的厨房  susanna113

用料  

红豆沙 250克
面粉 200克
牛奶 110克
糖粉 10克
橄榄油 5克
发酵粉 2克

自制豆沙锅盔（平底锅版本）的做法  

  1. 发酵粉、牛奶、糖粉、橄榄油加在一起拌匀，加面粉搓成光滑的面团

    自制豆沙锅盔（平底锅版本）的做法 步骤1

  2. 分成一个一个的剂子，包上红豆沙

    自制豆沙锅盔（平底锅版本）的做法 步骤2

  3. 红豆沙如图，之前做好的

    自制豆沙锅盔（平底锅版本）的做法 步骤3

  4. 按扁，用擀面杖稍微擀一下，醒发

  5. 醒发好之后，开小火上锅煎，注意是小火，很小的火，锅里不用放油

    自制豆沙锅盔（平底锅版本）的做法 步骤5

  6. 超小火盖上盖子煎，是不是翻面，注意不要焦了

    自制豆沙锅盔（平底锅版本）的做法 步骤6

  7. 可以出锅了

    自制豆沙锅盔（平底锅版本）的做法 步骤7

  8. 切好开吃，风味很棒

    自制豆沙锅盔（平底锅版本）的做法 步骤8

小贴士

和面跟做馒头的手法一样；注意一定是小火，锅里千万不放油，盖锅盖满煎

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的自制豆沙锅盔（平底锅版本）

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-05 15:32:57
126 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者susanna113的其他菜谱

酥脆香蕉薄饼

酥脆香蕉薄饼

susanna113      5 做过
玫瑰花馒头

玫瑰花馒头

susanna113      10 做过
自制红豆沙（小宝宝适合的）

自制红豆沙（小宝宝适合的）

susanna113      0 做过
柠檬酸辣凤爪

柠檬酸辣凤爪

susanna113      0 做过
宝宝吃蒸蛋糕

宝宝吃蒸蛋糕

susanna113      0 做过

自制豆沙锅盔（平底锅版本）的答疑

关于自制豆沙锅盔（平底锅版本）的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负