玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]

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看其他人的玉米烙评论都说要散架,于是我就自己研究了一下。改动了一点点,加鸡蛋。发现还很好吃……

用料  

白砂糖 10-30克
鸡蛋 1个
淀粉 3-5勺
玉米 2根

玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法  

  1. 煮玉米,就放冷水里煮熟。大约5-10分钟。

    玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法 步骤1
  2. 冷却。剥玉米粒。

    玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法 步骤2
  3. 适量鸡蛋+适量淀粉,我用的是一个个三勺。还加了点清水。

    玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法 步骤3
  4. 锅里烧干,加入少量油,烧热。不要翻炒。

    玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法 步骤4
  5. 等大概固定的时候再加入油,漫过玉米。炸到边缘的玉米成金黄色。

    玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法 步骤5
  6. 最后把多余的油倒出来后,加入白糖或者其他的。可拿小刀切成披萨形状。

    玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法 步骤6

小贴士

注意安全哦~
 

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该菜谱发布于 2019-07-25 22:40:53
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