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香菇油菜

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好吃的味的厨房  好吃的味
妈妈最爱吃的一道菜

用料  

油菜 5.6棵
蚝油 一勺 约12g
香菇 十朵
盐 约6g
糖 3克
葱末 3g
蒜末 4颗 约3g
食用油 2勺 约20克

香菇油菜的做法  

  1. 油菜洗净  每颗从中间切开
    水烧开 下锅焯至开锅捞出备用

    香菇油菜的做法 步骤1

  2. 香菇洗净切片
    下锅焯至开锅捞出备用

    香菇油菜的做法 步骤2

  3. 葱蒜切末备用

    香菇油菜的做法 步骤3

  4. 开火锅烧至冒烟下入香菇片，煸炒半分钟
    下入葱蒜末煸炒出香味

    香菇油菜的做法 步骤4

  5. 倒入油菜翻炒一下加入盐耗油和糖
    大火翻炒均匀出锅

    香菇油菜的做法 步骤5

  6. 开饭了

    香菇油菜的做法 步骤6

小贴士

事先绰水的油菜已经熟透，倒入锅中翻炒一下即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香菇油菜相关分类

家常菜 快手菜 电火锅 香菇油菜 油菜香菇 香菇油菜馅包子 香菇油菜水饺 香菇油菜虾仁
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该菜谱发布于 2019-07-24 21:42:17
55 收藏
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香菇油菜的答疑

  • 警杉(下厨房)
    警杉  2019-10-23  
    0 赞
    下锅焯至开锅是什么意思呢
    作者回复 2019-10-28  
    水再次开锅

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