首先热水煮面,在煮面条的同时准备材料,把蒜切成末,洗好油菜,
在一个面碗中放入2勺酱油1勺醋,搅拌均匀,面条煮好后将面和青菜一起放入酱油醋的碗里,在面条上面集中洒上蒜末和辣椒面。
在锅里放入适量的花生油,开火烧热,到了开始冒烟的时候浇到辣椒面和蒜末上。拌匀就可以吃啦!
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