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黑麦吐司面包机版，减脂早餐

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April_音的厨房  April_音
自己昨天瞎捣鼓的配比，
面包机松下PM105，记录一下方便以后做。
虽然不是无油无糖，但也算低油低糖了。
黑麦粉和高筋粉1：1，发的起来口感也好

用料  

黑麦全麦粉 125克
高筋面粉 125克
鸡蛋 1个正常大小
水 145克
细砂糖 6克
盐 2克
橄榄油 4克
酵母 1小勺约3克

黑麦吐司面包机版，减脂早餐的做法  

  1. 除酵母外其他材料放入面包桶内。我是先液体再放粉，再倒一点橄榄油，糖和盐对角放的（我也不知道有没有必要反正我一直这么瞎放的）

  2. 饺子皮程序15分钟，结束观察状态，看面团水量差不多就行。

  3. 酵母放入酵母盒里，6档全麦面包程序，等着好就行了。

  4. 烤好晾一小会儿装袋密封，个头还可以，超出面包桶了。

  5. 吃吧，三明治还是直接啃，随你。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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黑麦吐司面包机版，减脂早餐相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-20 11:46:10
306 收藏
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黑麦吐司面包机版，减脂早餐的答疑

  • 我莹117(下厨房)
    我莹117  2021-10-10  
    0 赞
    请问酵母是耐高糖的吗？
    作者回复 2021-10-15  
    是的，我面包都用耐高糖的
  • HibiyaKano_m375(下厨房)
    HibiyaKano_m375  2020-03-04  
    0 赞
    还有糖可不可以换成赤藓糖醇会不会对成色有很大影响
    作者回复 2020-03-06  
    换成奶没问题，代糖我就没试过了，只用过木糖醇做蛋糕，面包没用过。如果是怕胖的话就几克其实也不太要紧的😂
  • Anohoshi(下厨房)
    Anohoshi  2019-08-17  
    0 赞
    作者真的厉害了
    作者回复 2020-02-27  
    😂😂真没有
  • 斯文-16(下厨房)
    斯文-16  2020-02-25  
    0 赞
    晚上做好第二天能吃吗
    作者回复 2020-02-27  
    可以的，怕凉也可以叮一下

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