易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜
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人做过这道菜
lavender小懒
一开冰箱发现还有半颗娃娃菜，加上咸鸭蛋，刚好做个上汤娃娃菜～咸咸的超好吃😋
用料
易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法
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娃娃菜尾部切掉，掰开洗净备用
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买的火腿肉，切了1/3，也可以用火腿肠代替
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倒油，下入蒜末爆香
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下入火腿，炒出香味
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倒入娃娃菜，翻炒一分钟左右，加水刚好没过娃娃菜，大火煮沸
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煮沸后加入咸鸭蛋，可以事先在碗里把咸鸭蛋捣碎，再放入，会更入味，也更好看，我因为来不及，就直接碾一碾倒进去了
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大火收汁即可，由于咸蛋黄本身有咸味，所以不需要额外加调料啦，喜欢汤多的亲少收会儿汁就好啦
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出锅装盘就可以吃咯～^o^
