酱烧大虾

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试了才知道,真的很美味。随便烧的,本来想做椒盐虾,后来又想做水煮的,结果老公说想吃红烧的,结果就这样出来了。只是有点香葱点缀就更好看了。

用料  

500g
酱油 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
干辣椒 3个
少许
蜂蜜 1勺
香醋 半勺
黑胡椒粉 半勺
椒盐 半勺
少许

酱烧大虾的做法  

  1. 处理虾,去虾线,用料酒腌一会儿。

    酱烧大虾的做法 步骤1
  2. 锅热油,放入生姜和干辣椒。

    酱烧大虾的做法 步骤2
  3. 倒入虾,翻炒至变色加入半勺椒盐和黑胡椒粉。加入蚝油,老抽,放入水,中小火煮个5分钟。

  4. 烧的水差不多收干了,加入少许盐和蜂蜜,香醋。大火翻炒到水干了摆盘就好了。

    酱烧大虾的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-07-15 19:38:52
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