面粉，鸡蛋、水、一小撮碱面、一点盐
和成面团，一定要硬一些，醒半个小时
擀成圆片，俩面都撒些生粉
切成方块，馄饨皮做好
肉馅加水打稀，然后加一些香油继续打稀，加少许盐，蚝油、料酒，姜末，鸡蛋、最后加些白胡椒面，搅拌均匀
肉馅填入包馄饨
碗里放入盐，生抽、榨菜、紫菜加入鸡汤
最后撒些胡椒面，香油，香葱
熬制鸡汤我只放几粒花椒和三片姜
上传你做的鸡汤馄饨
UB的私房小厨
