蛋烤吐司&元气早餐

吐司切丁。

葡萄干前一晚用水泡上。



桃子切小块备用。
将吐司丁在鸡蛋液里稍微浸泡一下下，取出备用。
用剩下的蛋液和牛奶搅拌。

将浸泡过蛋液的吐司片一层一层摆在碗里，中间加入桃子，最上面撒几颗泡好的葡萄干。
将牛奶蛋液均匀的淋在上面。

烤箱预热好，
吐司放入烤箱200度左右，烤20分钟。
中途可以拿出来看一下颜色，根据情况调整烤的时间。
最后五分钟时拿出来，撒上少量的蔓越莓干作为装饰。因为怕蔓越莓烤糊，所以最后再撒。

烤好之后撒上奶酪粉。（家里没有芝士碎了，就用奶酪粉代替）

配上一杯玫瑰薄荷茶，清爽解腻～

健康低卡的元气早餐就做好啦～