蒜蓉秋葵

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秋葵营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,经常食用帮助消化,增强抵抗力,保护肝脏,调理肠道。
蒜蓉做法简单易学,又不失秋葵的原汁原味,比起其他做法口感更能让人接受。

用料  

秋葵 适量
酱油 适量
5瓣
适量
适量
蚝油 1勺

蒜蓉秋葵的做法  

  1. 秋葵清洗干净后用盐泡一会再用水冲洗一下。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤1
  2. 切掉头的部分。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤2
  3. 水烧开,放少许油,把秋葵倒进去煮一两分钟左右,捞出备用。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤3
  4. 摆盘备用。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤4
  5. 少许油炸锅放蒜蓉。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤5
  6. 小火,放一丢丢白糖,耗油,生抽。烧热即可。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤6
  7. 淋在秋葵上面就好了。简单!

    蒜蓉秋葵的做法 步骤7
  8. 口感非常不错,夏天天热可以尝试下哦。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤8

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蒜蓉秋葵相关分类

该菜谱发布于 2019-07-13 12:31:57
513 收藏


蒜蓉秋葵的答疑

  • 乐芸  2019-07-15  
    0
    为什么你做出来有这么多汤汁呢?是炸了蒜蓉之后放了点说吗?还是油放得多?
    作者回复 2019-07-15  
    你好,蒜蓉不是炸,油热了小火后放蒜蓉,再放点白糖,然后放生抽,适当的多放点生抽。一定要小火,不然生抽容易烧干

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