凉拌杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 2个
蒜末 5瓣
2勺
白糖 1勺
鸡精 1勺
2克
小米椒 4粒
韭菜 4克

凉拌杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇隔水蒸熟,蒸熟后用碗取出放凉,将放凉的杏鲍菇用手撕成细丝放置一边代用

    凉拌杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 用锅中蒸杏鲍菇的水将韭菜烫一下,烫韭菜时候注意,韭菜根先烫,接着在放韭菜叶子。注意烫韭菜时候锅里的水一定要滚烫的,这样烫出来的韭菜就不会发黄了,烫韭菜时候不要切段,全部烫好后从锅里捞出放置到凉水里面

    凉拌杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 将韭菜切长段与杏鲍菇放置在同一个碗里面,提前准备好的蒜末小米椒醋白糖鸡精盐巴一同拌匀装盘就可以食用le

    凉拌杏鲍菇的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-07-13 12:03:08
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