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雪绵豆沙

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Tiffany_迪的厨房  Tiffany_迪

用料  

豆沙 250克
淀粉 适量
蛋白 5个
淀粉 30克
油 适量
白砂糖 适量

雪绵豆沙的做法  

  1. 豆沙搓成同样大小的圆形，外面裹一层淀粉

    雪绵豆沙的做法 步骤1

  2. 蛋白打发，加入淀粉30克搅拌均匀

    雪绵豆沙的做法 步骤2

  3. 豆沙放入蛋白里，用蛋白把豆沙包裹起来

    雪绵豆沙的做法 步骤3

  4. 油大火烧开，改为小火，放入包裹豆沙的蛋白，炸制金光即可

    雪绵豆沙的做法 步骤4

  5. 装盘，撒上白砂糖，

    雪绵豆沙的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-07-10 00:22:06
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