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辣椒炒蛋

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琉琉日记的厨房  琉琉日记
还记得初中回老家过暑假，家里有很多辣椒，这道菜连着一天三顿，连着2个月，每顿都做

用料  

鸡蛋 2个
盐 适量
二荆条（或者青椒） 半斤
鸡精 适量
花椒面 适量
大葱 1根

辣椒炒蛋的做法  

  1. 食材准备好

    辣椒炒蛋的做法 步骤1

  2. 辣椒切小段，大葱切段

    辣椒炒蛋的做法 步骤2

  3. 热锅下油，将油烧热

    辣椒炒蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打散

    辣椒炒蛋的做法 步骤4

  5. 热油下鸡蛋

    辣椒炒蛋的做法 步骤5

  6. 鸡蛋炒碎

    辣椒炒蛋的做法 步骤6

  7. 鸡蛋盛出

    辣椒炒蛋的做法 步骤7

  8. 锅里直接下辣椒

    辣椒炒蛋的做法 步骤8

  9. 再下大葱

    辣椒炒蛋的做法 步骤9

  10. 辣椒炒熟，炒香，下鸡蛋

    辣椒炒蛋的做法 步骤10

  11. 搅拌均匀，下鸡精

    辣椒炒蛋的做法 步骤11

  12. 下盐

    辣椒炒蛋的做法 步骤12

  13. 下花椒面

    辣椒炒蛋的做法 步骤13

  14. 翻炒均匀

    辣椒炒蛋的做法 步骤14

  15. 盛出

    辣椒炒蛋的做法 步骤15

  16. 这菜配着馒头 或者稀饭简直绝了

    辣椒炒蛋的做法 步骤16

小贴士

鸡蛋盛出后，不用再加油了

上传你做的辣椒炒蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-09 19:26:33
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