0失败 芒果/椰丝小方
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人做过这道菜
茉威子田
没有淡奶油的亲们 可以试试看这个做法 简单又快 这款适合我们这种初级选手
家里有小孩宝宝们的最爱 随口小零食
如果不喜欢加吉利丁粉 怕腥的话 可以把吉利丁粉换玉米淀粉 做法看最后面
两个口味我会喜欢有玉米淀粉的 比较香 但是比较软
如果怕不凝固的可以做吉利丁粉的 也比较Q
家里有小孩宝宝们的最爱 随口小零食
如果不喜欢加吉利丁粉 怕腥的话 可以把吉利丁粉换玉米淀粉 做法看最后面
两个口味我会喜欢有玉米淀粉的 比较香 但是比较软
如果怕不凝固的可以做吉利丁粉的 也比较Q
用料
0失败 芒果/椰丝小方的做法
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把 牛奶 椰浆 炼奶 白砂糖 倒入
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放在微波炉上开小火搅拌至糖溶解即可(煤气也是开小火) 记得不用煮沸
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煮好后 放凉一会儿 倒入吉利丁粉(如果是吉利丁片要提前浸泡)趁着它还有温度搅拌均匀
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然后用网过滤 防止没有搅拌均匀的吉利丁粉倒入
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在盒子上放一层保鲜膜 这样比较好脱膜
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放入冰箱冷藏4个小时以上
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凝固就可以拿出来切块 沾上椰蓉（做芒果同上面做法 只要最后摆上芒果 把煮好的倒入即可）
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还有另外一种做法同上面一样 只是把吉利丁粉换成玉米淀粉30克 然后也是全部倒入锅里 （注意⚠️ 可以先把牛奶 椰浆 糖 炼奶 开小火搅拌均匀至溶解后再倒入玉米淀粉 因为加入后很快就会凝固的 所以要不停的搅拌 搅拌至光面浓稠即可 ）也是放冰箱冷藏4个小时以上 不懂的可以评论下留言
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这种浓稠就可以了
