滋味浓郁【黑白菜】
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人做过这道菜
新人鑫华
记得我小时候有一个特别好的朋友，是我的初中同学，我们两个吃货经常一起出去吃好吃的，曾经印象舍得就是这道黑白菜，上菜以后我俩对白菜都不感冒，一吃都觉得很好吃，后来好久以后和一个姐姐吃饭，她请客我点菜，点了一个黑白菜虾锅，她以为我为了给她省钱，没想到这么好吃，她一直点赞，觉得菜点的好
用料
滋味浓郁【黑白菜】的做法
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木耳早晨泡，晚上炒，泡好的木耳撕成小朵，白菜7片放到碱水里面泡一会去一下农药，然后用清水冲洗干净
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白菜斜刀切成小片
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热锅冷油下花椒粒和姜丝
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下白菜，翻炒均匀，白菜断生
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下入木耳
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加一些清水中火炖一小会，汤少白菜变软变透明加入酱油，尝一下味道，加适量盐
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加入盐，花椒面，酱油
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淀粉加冷水调均匀
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加入淀粉水，翻炒均匀
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出锅盛出来，超级好吃
