干粽叶加1小勺食用碱煮软后,用抹布在清水洗净后沥干水份;
减去前端备用;
花生用开水泡备用;
糯米加1小勺食用碱拌匀备用;
加入泡软的花生和葡萄干拌匀备用;
粽叶卷成漏斗状;
装入糯米,把剩余叶子盖上;
剩余叶上卷起来;
用绳子绑好后,放高压锅压30~50分钟,焖1个小时。
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