鲜虾糯米丸子
0
人做过这道菜
圈厨
菜谱中的料理锅可以戳下面的链接购买哦！https://www.xiachufang.com/goods/93491/
用料
鲜虾糯米丸子的做法
-
糯米提前浸泡1晚上后，滤干水分；
-
肉糜中加入鸡蛋、白胡椒粉、生抽、芝麻油、蚝油和淀粉搅拌，一边搅拌一边加入清水，搅拌上劲后包上保鲜膜放到冰箱中冷藏；
-
鲜虾去壳留尾，取出虾线，用盐和胡椒粉腌制；
-
虾仁用肉馅儿包裹住；
-
然后裹上一层滤干水分的糯米。锅中加入足量的水后放上蒸架，再放上糯米丸子；
-
盖上盖子蒸制30分钟；
-
完成后焖3分钟
-
开始享用吧！
