橄榄油嫩煎鸡胸肉

1 人做过这道菜
“你是烛光,也是晚餐。”

我们一边吃着饭,一边谈恋爱。

吃,本身就是件很快乐的事。
和你一起吃,变成一件很幸福的事。
胃的饱满,带来心的安稳。

当一天的奔劳结束,回到家打开门时,看见摆放整齐的餐具,柔和的灯光下映着一道温暖的嫩煎鸡胸肉,桌子旁正坐着自己喜欢的人,内心肯定很充盈快乐吧。

你会用心为你喜欢的人捣鼓好吃的食物吗?
我会耶。

😊😊😊

👉分享一道菜  # 橄榄油嫩煎鸡胸肉 # 🍃

用料  

鸡胸肉 2块
黑胡椒粉 1勺
料酒 1勺
酱油 1勺
蒜末 1勺
生粉 1勺
适量
橄榄油 适量

橄榄油嫩煎鸡胸肉的做法  

  1. 👆勺子大小如上图。
        把鸡胸肉洗干净沥水,
        记得鸡胸肉中间用刀刮几刀,
        调料放进来腌制后更加入味。

    橄榄油嫩煎鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 👆弄好的鸡胸肉用保鲜膜封好,
        腌制30分钟。

    橄榄油嫩煎鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 👆锅里放进适量橄榄油,
        待油烧热后,
        就把鸡胸肉放进去锅里煎,
        4-5分钟就会煎到金黄色,
        隔3分钟翻一次肉身。
        这时有一股很香的味道飘出来,
        让你忍不住想吃一口哦。
        这样再煎3-4分钟就可以出锅啦。

    橄榄油嫩煎鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 👆出锅摆盘,我用了白色碟子,家里种的食
        用薄荷点缀。
        这样看起来好看,心情愉悦。👯

    橄榄油嫩煎鸡胸肉的做法 步骤4

小贴士

1.🐔鸡胸肉有新鲜的和冻品的。新鲜鸡胸肉比冻品鸡胸肉贵。
新鲜的鸡胸肉👉在菜市场专门卖当天杀的鸡档铺有卖,他们也有把一个鸡不同部位切开卖的。
对了, 大型超市有时去得早也有新鲜鸡胸肉卖。冻品鸡胸肉👉大型超市都有,网上京东也可以买。
如果你不在意那么新鲜食材,网上京东搞活动买就很便宜哦。

2.🐔鸡胸肉可以用橄榄油煎外,还可以用黄油煎。
如果用了很多调料腌制的,我一般用橄榄油煎,因为橄榄油无味,不会油腻,也养生。
如果只用盐腌制,我一般用黄油,因为黄油本身煎肉很嫩香了,口感很独特。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

橄榄油嫩煎鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2019-06-26 20:21:52
319 收藏


橄榄油嫩煎鸡胸肉的答疑

  • 丨Hunter丨_fnhq  2019-07-16  
    0
    不考虑加点柠檬汁和柠檬皮屑吗?
    作者回复 2019-07-18  
    没有😊

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