鸡胸肉切条,加入白酒,芝麻油,生抽,盐,糖腌至少半小时以上。
虫草花用凉水泡2分钟。
将腌好的鸡胸肉,虫草花和白芝麻拌一起。
将拌好的鸡胸肉放入蒸锅。
上汽后15分钟左右就可以开始吃啦😀我使用的是摩飞多用锅,目地是吃的过程始终保持虫草鸡的温度,吃完后直接在下面的汤锅里煮面,很鲜的。
煮面的时候最好是龙须面,放几颗奶白菜。
上传你做的广东人就是会吃 蒸着吃的虫草鸡+鸡汤面
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