食材准备,鸡蛋提前煮熟剥壳
琵琶腿尾部剪短筋膜,把肉往下扒至顶部,再剪几刀,加入盐、黑胡椒粉和料酒腌制15分钟
鸡胸肉剁成泥加入盐、黑胡椒、料酒、生抽
再加入鸡蛋和低粉、玉米淀粉,顺时针方向搅拌略上劲
锡纸铺培根,要一片叠压一片,放2/3鸡肉泥中间放鸡蛋
两端放上琵琶腿
表面覆盖剩下鸡胸肉泥
卷起来卷紧
北鼎烤箱立体烤模式预热230度
放入烤箱烤30分钟
滋滋冒油香气也散发出来啦
烤好放至温热再切
中间切开
上传你做的漫画肉【北鼎烤箱食谱】