椰汁鸡汤

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用料  

椰子 1-2个
半只
玉米 半根
马蹄 5-8个
枸杞 15粒
生姜 3片
6克
香菇 2朵

椰汁鸡汤的做法  

  1. 准备好上图食材,鸡洗净切块

    椰汁鸡汤的做法 步骤1
  2. 先用开椰器打开一个小孔,再用砍刀劈开,取椰肉。

    椰汁鸡汤的做法 步骤2
  3. 倒入一只椰汁、半只鸡200ml清水,开火陆续加入马蹄、玉米、枸杞、椰肉、香菇。烧一小时左右加盐即可。

    椰汁鸡汤的做法 步骤3

小贴士

1、如果是清远鸡比较嫩,半只鸡只需烧二十分钟左右,老母鸡,乌骨鸡要烧一小时以上。                                      2、老母鸡、乌骨鸡建议加适量清水烧,清远鸡可不用加清水。                                                                                3、口感偏甜,但是清爽宜人。                                           大家可以试试哦!
 
该菜谱创建于 2019-06-21 11:21:15
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