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椰汁鸡汤
椰汁鸡汤
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乐乐草仙
用料
椰子
1-2个
鸡
半只
玉米
半根
马蹄
5-8个
枸杞
15粒
生姜
3片
盐
6克
香菇
2朵
椰汁鸡汤的做法
准备好上图食材,鸡洗净切块
先用开椰器打开一个小孔,再用砍刀劈开,取椰肉。
倒入一只椰汁、半只鸡200ml清水,开火陆续加入马蹄、玉米、枸杞、椰肉、香菇。烧一小时左右加盐即可。
小贴士
1、如果是清远鸡比较嫩,半只鸡只需烧二十分钟左右,老母鸡,乌骨鸡要烧一小时以上。 2、老母鸡、乌骨鸡建议加适量清水烧,清远鸡可不用加清水。 3、口感偏甜,但是清爽宜人。 大家可以试试哦!
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该菜谱发布于 2019-06-21 11:21:15
118 收藏
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椰汁鸡汤的答疑
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