快手麻辣豆花
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人做过这道菜
吴小厨碎碎的生活笔记
最近特别懒，在做快（懒）手（人）菜的道路上一去不复返了😂今天这份麻辣豆花，只需要一块豆腐就可以做好，配以丰富的佐料，简直是重口味的我的最好零嘴！豆花我最爱吃咸的，你们是爱吃甜的还是咸的呢？
用料
快手麻辣豆花的做法
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一整块内脂豆腐下冷水锅，煮开后关火。
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用勺子一块一块随意地挖成豆花，一碗豆花就做好啦！
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另起锅，烧干，放一丢丢油，晃锅，放入花生不断翻炒，直至花生水汽炒干
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再拿一张厨房纸包好花生，用擀面杖捶打至碎末。花生碎就做好了。用此方法同样做好花椒碎，现做的花生碎和花椒碎才最香啦！
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准备好1勺生抽、1勺陈醋，适量盐、油辣子、葱姜末、榨菜碎，全部倒入豆花碗中，再撒上花生碎和花椒碎，拌匀即可开吃！
