Q而不腻红烧肉

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爱吃红烧肉又担心红烧肉油腻,所以研究了Q而不腻的红烧肉

用料  

五花肉 500克
冰糖 20克
老抽 一汤勺
生抽 一汤勺
三片
酱油 一汤勺
白酒(35度) 300克
一根
辣椒 1根

Q而不腻红烧肉的做法  

  1. 三层肉切丁备用

    Q而不腻红烧肉的做法 步骤1
  2. 将三层肉、冰糖、白酒、老抽、生抽、生姜、加到锅里、大火煮开转小火盖锅盖煮半个小时

    Q而不腻红烧肉的做法 步骤2
  3. 煮熟后加入葱、辣椒、盖锅盖焖两分钟

    Q而不腻红烧肉的做法 步骤3
  4. Q而不腻红烧肉就好了

    Q而不腻红烧肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-06-17 13:53:23
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